熱鬧非凡的關(guān)中古鎮(zhèn)——益店集市上走一圈，你一定會欣喜地感慨：原來，濃濃的年味并不曾遠(yuǎn)去，記憶里親切而熟悉的場景并不曾消失……
日歷一翻到臘月，年就開始在村莊外徘徊，就在街衢間張望。于是乎，三五成群的人們，懷揣著一沓沓票子，一個個涌向益店的“蔫牛會”。
益店的“蔫牛會”究竟傳承了多少年，至今沒人說得清，只知道它自“臘八節(jié)”這一天開始，往往與年集就連在了一起，一直要綿延到年三十晌午之前的“跟跑集”（意為年關(guān)在即，一邊跑著，一邊跟集），這種閑悠悠、慢騰騰的長時間傳統(tǒng)集市模式，一如鄉(xiāng)下蔫牛犁地，不緊不慢，不慍不火，但又是有張有弛，有聲有色，故而一代代鄉(xiāng)民就將熱鬧非凡的年會戲侃為“蔫牛會”。
臘月的清晨，吃罷早飯，許多人便收拾家當(dāng)去跟年會，而且一連幾天要奔波于集市上。預(yù)備下春節(jié)前五花八門的年貨，可不是一天兩天就能安置停當(dāng)?shù)姆爆嵤�，這中間的輕重緩急、前后次序可是一點都來不得馬虎與大意。
通往益店鎮(zhèn)的村道上，十里八鄉(xiāng)的群眾隨處可見，就連“三寸金蓮”的老太太，也顫顫巍巍地相扶相攜著去趕集。隨著年會大張旗鼓地開張，忙碌而充實的一年也就接近尾聲了，接下來的二十多天，大家一門心思的事情只有一件：過年！
從西門外的木材集到東堡子的牲口集，二里多長的集市上，除過一家挨一家的門面鋪子，還有依次擺滿了豆類雜糧、竹編用具、蔬菜水果、棉花布匹、鐵器雜貨、年畫對聯(lián)、調(diào)料干果、禮品糕點的臨時攤點。
東門外已是人頭攢動，熙熙攘攘烏泱泱的人流望不到頭，唯有遠(yuǎn)處飄來的一縷縷濃烈的吃食味兒讓人不由得加快了步伐。商家的大棚接連搭建在街道南北兩側(cè)，日常百貨，風(fēng)味小吃，或堆積如山，或排成長龍，令人目不暇接，眼花繚亂。一片嘈雜的喧囂中，人們在摩肩接踵的隊伍里擠著、喊著、轉(zhuǎn)著，額頭的汗珠漸漸密了起來，手里的袋子也慢慢鼓了起來。在忙活著采購年貨的街頭，常常冷不丁就碰上了熟人親友，近在咫尺也得憋足了氣力吶喊著寒暄打招呼，中街那個大喇叭里正震天響地播著粗獷豪邁的《斬單童》，讓人頓時忘卻了冬日的寒意……
北街老張的豬肉架前一大早就排起了長隊，提溜著口袋并焦急張望的人此刻早沒了耐心，眼瞅著白花花的豬后臀被別人挑走，歪著腦袋就喊起來了：“兄弟，留坨后臀行不？三十晚上得燒做紅燒肉哩！”胖乎乎的老張眼睛笑成了一條縫，樂呵呵地回應(yīng)著：“賣面的還怕你吃八碗？昨兒個宰了六七頭，今兒家里還忙活著呢，你要多少都有！急個啥？”
農(nóng)貿(mào)市場南口的十字，早都成了水泄不通的死角，無奈的人們只得鉆過里三層外三層的厚厚人墻，摸進(jìn)張海明香味繚繞的館子，咥一大碗煎燙燙的羊肉泡再說。而年邁的老人，更是一撥又一撥地圍著焦黃的炸油糕、酥脆的大麻花、甜糯的蒸甑糕、雪白的煮元宵，彎腰簇?fù)碓讵M小的攤位前，毫無顧忌地吃著，天南海北地聊著。打著飽嗝之際，仍忘不了再給家人切一塊油鍋盔，調(diào)一碗黑面皮，提一份豬頭肉帶回去。
色彩斑斕的床上用品店里，婦女們低聲嘀咕，商議著顏色、質(zhì)地、花樣，喋喋不休地討價還價，為年邁的公婆炕頭換一套紅艷艷的被褥，給剛剛上學(xué)的小閨女挑一個可愛的卡通枕套，計劃著給正月里回門的小姑子、新姑爺選兩身時髦體面的衣服……
當(dāng)家的男人，總忘不了捎幾棵楊凌過來的商販推薦的樹苗，買幾包往年長勢不錯的菜種，自家地頭空曠的那一片廣場上，蹺過年便會冒出綠油油的一抹春色。自然，一大包的調(diào)料是斷然不會忽略的，精挑細(xì)選的各色大料，讓自家婆娘用紗布縫成一個個方方正正的白袋子，擱在肉湯翻滾的大黑鍋里，那烹煮出來的肉塊才叫一個香，味道才叫一個美！
腿腳麻利且消息靈通的戲迷，前一段時日就打聽到東堡子村請來了東府劇團(tuán)的名角，趁著秦腔戲的鼓點還沒敲響，舞臺上的帷幕還沒拉啟，夾個板凳早早去臺子下占地方了……
接下來的日子里，鎮(zhèn)上始終都是熱火朝天跟年集的繁華景象，一直要持續(xù)到正月里，待到各村的社火隊跟鑼鼓隊集中在正街火爆游演完畢，才會給氤氳著濃郁喜慶氣息的年集畫上一個完美的句號。
編輯：文卿
