爺爺?shù)拇u茶
今年立冬那天,是爺爺去世46周年祭日。那年,我9歲。 爺爺去世前,我和爺爺一起睡了6年。奶奶去世早,我又是家里大孫子,自然就和爺爺一起睡土炕了,剛開始是鉆到爺爺被窩睡,后來有點大了,就自個睡一被窩,緊挨著爺爺。偌大一個土炕就睡我們爺孫倆,舒坦滴很!爺爺有啥好吃的自然就愛給我,爺爺抽旱煙,我就搶著要給旱煙鍋鍋點火。 爺爺是典型的關(guān)中漢子,身材高大魁梧,還天生一副農(nóng)活好把式,樣樣農(nóng)活都拿得出手,在村里威望也很高。 每到立冬,爺爺就開始煮茶。生鐵煤爐子,老鐵匠鋪給打的鐵皮壺,頂尖底圓,呈圓錐形,往爐子上一蹲,再給壺里放塊茶就開煮了,從早煮到晚,一直到我們熄燈上床。 小時候天寒地凍,一到冬天大伙都沒事,村里和爺爺關(guān)系好的幾個老伙伴晚上經(jīng)常來,一邊喝茶一邊諞閑傳。我就在一邊拿鐵鉗子戳爐火玩。屋子里很暖和,散發(fā)著陣陣濃郁的茶香。 爺爺煮的茶我不知道叫啥,像磚頭塊,硬滴很。他叫我喝,我小品一口,就吐地上了,“難喝死了!”爺爺大笑,“你還碎,長大了就喜歡喝了”。 發(fā)現(xiàn)爺爺?shù)拿孛,還是我六歲那年夏天。白天跟爺爺?shù)酱謇镂鞴系乩锾艄,吃的肚子跟皮球似的,圓滾滾的。晚上被尿憋醒,起身下炕才發(fā)現(xiàn)爺爺不在炕上,跑到后院看見柴房里面燈亮著。尿完我悄悄走過去,從門縫看到爺爺滿頭大汗,正在井然地忙著。他腰間系著白圍裙,兩手拿木頭盒盒在不停擺弄著,那樣子仿佛生產(chǎn)隊磚瓦窯師傅做磚一樣。我悄悄摸索到爺爺身邊。 “爺,你揍啥哩?”爺爺猛的一驚,手里的活都停了,回頭看我。 “你不睡覺咋跑出來”, “我起來尿尿”。 “你誰都不要說,這是爺?shù)拿孛!”?/p> “爺,我記哈了”, “趕緊回睡覺去”。
后來,爺爺給我說他在做茶,做的是涇陽茯磚茶,是他年輕時在縣城茶館當(dāng)伙計學(xué)的手藝。他說,那時候縣城茶館很多,一街兩行都是做茶的,馬幫駝隊很多,都是做茶葉生意的,縣城做的茶都賣到外國去了。我不知道外國在哪,只看到爺爺講得興致極高。爺爺在院子后面的柴房,專門給自己弄了一間屋子,外面是放雜物及柴火的東西,里面是爺爺?shù)淖霾栉葑,木門上的鎖只有爺爺拿著鑰匙。爺爺做茶都是晚上,自己一個人悄悄地做。我跟著爺爺看了幾次,爺爺不說話,一個人忙碌著,我就在一邊靜靜看著,雖然啥也看不懂,就是喜歡和爺爺在一起。 每年立冬開始,爺爺就搭爐子生火開始煮茶,一直喝到來年開春,天氣暖和了。爺爺是一邊抽著旱煙一邊喝茶。喝茶端的是洋瓷缸子,缸沿上的瓷都掉了不少。上面有五星紅旗和毛主席語錄,爺爺說那是在公社青年突擊隊干活時獎給他的。 記得我剛上小學(xué)一年級,那年冬天特別冷,院子缸里水凍結(jié)成很厚的一層冰。有天晚上,爺爺給我說:“今爺給你煮茶,讓你暖暖和和睡覺”。就在我倆睡覺的屋子里,爺爺把他的洋瓷缸子放到爐子上煮茶,煮了一會,開始用筷子攪,慢慢地攪。又到廚房拿一小塊凍硬的油茶放到缸子里,然后給里面放了一點鹽,繼續(xù)攪拌。邊攪邊用筷子把煮的茶挑起,用嘴嘗筷子頭。那個專注的程度就跟我媽給針穿線一樣。最后,煮好了拿毛巾把缸子把柄包住,端下放到炕沿上,再往里面輕輕撒幾星蔥花。頓時滿屋生香,把我看得饞涎欲滴。爺爺說:“燒滴很,涼哈再喝”。 那晚,我跟穿了火龍衣一樣,渾身發(fā)熱冒汗,度過了一個溫暖如春之夜! 白天我上學(xué),晚上躺在被窩聽爺爺講故事。講涇陽的故事,云陽的故事,安吳寡婦,磚茶……那時爺爺在我眼里上通天文下曉地理,總有講不完的故事。李儀祉渠修得好,于右任字寫得好,安吳寡婦生意做得好。爺爺?shù)臏Y博知識如浩瀚無邊的夜空,給我幼小的心靈插上了一雙翅膀! 爺爺放茶的地方就在我們倆睡的炕那頭,草席底下,一個四方大洞,上面蓋的木板?欢蠢,爺爺把磚茶擺放得整整齊齊,包茶的牛皮紙上還寫有日期。那天,我在炕上玩,爺爺坐在炕邊抽著旱煙。我在炕上蹦蹦跳跳一高興竟然把炕跳塌了,人一下掉進炕洞里。爺爺見狀大笑不已,“看你還匪不匪?”邊說邊把我從炕洞拉出來。后來,爺爺說不如把這個塌方的炕洞做個放磚茶的地方吧。這事后來只有我和爺爺倆人知道。 爺爺去世是在我上小學(xué)二年級時候。那天正好立冬,也是爺爺開煮茶的日子。從此這土炕上就剩下我一個人了,不知道爺爺在那個世界還會不會繼續(xù)煮茶。想到這些,我不禁鼻頭發(fā)酸,淚水在眼里直打轉(zhuǎn)。 爺爺下葬那天,天格外的冷。看著將爺爺?shù)墓撞男煨煜侣,放入墓道。我突然給跪在前面的父親說:“爸,我回去給我爺拿個東西,你讓下葬人等我一下”,說完我就站起身,朝村里跑去。 跑回家,跳上炕,揭開炕席,我從炕洞里拿了三塊磚茶,找張報紙包好,抱在懷里就朝墓地跑去。到了墓道邊,我讓父親把我抱著送下去,我下到墓道,彎著頭進入墓道暗腔,從地上拿塊磚頭,放在爺爺棺材前面,然后把包好的磚茶正正的擺放在磚頭上面,給爺爺磕了三個頭,低著頭走出了墓道。那一刻我淚如雨下……只聽送葬人群紛紛說,“他爺莫白疼啊!”“好孫子!” 今年立冬,我回到故鄉(xiāng),端著煮好的一壺磚茶,來到爺爺墳頭。“爺爺,孫兒想您了!這是專門給您煮好的磚茶!”說完,我跪在地上,將一壺?zé)狎v騰的磚茶,順著爺爺?shù)哪贡鬃従彽牡沽讼氯ァ?/p>
編輯:慕瑜 |
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