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春節(jié)前夕,和女兒飛重慶一游,感觸是逃離了古城的濃郁霧霾,卻一頭扎進重慶謎團般云霧之中……
重慶印象春節(jié)前夕,和女兒飛重慶一游,感觸是逃離了古城的濃郁霧霾,卻一頭扎進重慶謎團般云霧之中…… 精致民宿 不跟旅游團出行最大的好處就是自由。沒有人吼著你6點鐘起床,也沒人逼著你在旅游景點買東西。你可以東瞅瞅、西望望,對著異鄉(xiāng)的風景發(fā)發(fā)呆,沒人笑你的愚。為了看江景,孩子定制了臨江民宿。憑借房東發(fā)來的信息,我們順利來到住處,輸入用戶密碼,就進入房間,而房東并不在身邊呀,這是多大的信任!我感慨新事物之余,孩子卻笑我古董了。以前出行全是跟團的,一切按照導游的安排走:上車就睡覺、服務區(qū)撒尿、到景點拍照、進賓館臥倒,閑心不操、跟著導跑。如今自己出門,吃住行全要考慮;好在網絡發(fā)達,指尖在屏幕飛舞片刻,吃住行便全部搞定;當然這一切由孩子完成。這不,正如我們所需要的江景房,在網上就淘到這四十平米左右,隔斷出兩間小臥室,廚房衛(wèi)生間一應俱全,推開窗戶就是慢悠悠的江水和霧麻麻的天空。隔江而望,高樓大廈魅影重重,隱身在迷霧之中,像一段上古時期的神秘傳說。茶幾上有留言本,密密麻麻五六頁,房東不厭其煩講述房間內設施、地理位置、交通、美食攻略一應俱全。竟然還有三袋小零食奉上;雖說出門在外,卻絲毫沒有陌生感,為細心的房東點贊。 窗外傳來一聲汽笛,游船興沖沖奔跑在江心;不由得歡呼,重慶如畫,長江真美。 夜景迷人 夜幕降臨,我們直撲洪崖洞。 嘉陵江倒映著迷人燈火,洪崖洞是懸掛在江畔的吊腳樓,與朝天門大橋隔江而望;古渝雄關、水上門戶,4A景區(qū),觀光美食城,重慶宴客廳。站在洪崖洞百米高吊腳樓頂眺望嘉陵江,燈火輝煌璀璨夢幻、百舸爭流十足動感?芍^“名城危踞層巖上,鷹瞵鶚視雄三巴”。吊腳樓共有九層,最高層與地面平行,沿著樓梯下行,分別是酒吧、咖啡館。游客依窗側身而坐,一杯薄酒或咖啡,江面風光便盡在一握之間,不用任何言語,一個微笑便要醉倒多情江水。繼續(xù)下行,便是琳瑯滿目的美食城。地方特色小吃手抄、小面、酸辣粉應有盡有,當然唱主角的還是火鍋。 江面上鋼架橋雄偉橫亙層次分明:最高處輕軌如在云端飄逸,輕軌下面的公路上汽車交錯穿梭,雙層鋼架橋下是江面,游船緩緩輕移,江水波光粼粼,倒影燈光搖曳。 沉浸在燈光點綴的景物之間,流光溢彩,江水如歌,令人精神爽朗;不覺間行人變得稀少,江面濤聲依舊,華燈依舊璀璨。我們朝住宿方向返回,途中聽到悅耳歌聲,疑似音響播放,驀然間卻發(fā)現(xiàn),彩燈暖樹間,穿行一排年輕學生,十八九歲的模樣,他們手牽著手,燈光下笑顏如花,歌聲如同天籟之音。 一群無憂無慮的年輕人,一串充滿朝氣的歌聲,讓這個異鄉(xiāng)的夜晚變得瞬間溫潤——不由得想起莫斯科郊外晚上的歌曲意境。 大霧彌漫 夜間游玩歸來,余興未衰。好在住處可以看到江水,精彩仍然繼續(xù);枕著濤聲,擁著夜景,一夜無夢。清晨,被渾厚的汽笛聲喚醒后,世界如童話劇上演。 窗外的江面蒸騰著霧氣,像是誰一夜間燒開了江水。遠處的群山失足跌進云霧,摩天大樓像棉花糖一樣虛幻,只留夢境般疑影。早間的霧氣沉沉彌漫著、占據(jù)著、訴說著,像李后主的浩渺愁緒,把世界揉搓得絲絲傷痕。倚在窗前,滿眼云霧。就想起古城的霧霾,好在重慶的迷霧傷害要輕,輕得扶不起一縷鄉(xiāng)愁。 太陽在重重迷霧中掙扎著、沖擊著,像是黎明前的一聲雄雞啼鳴,喚醒了世界。江面鋪排開一片碎金,延伸著、搖晃著,波光旖旎、瑩瑩穗穗。一搜運輸大船,使出吃奶的勁吼叫著前行,劃破鋪滿碎金的江面!鞍恕弊中蔚牟y逐漸擴大、散開、延伸。 重慶是世界三大霧都之一,山城一年四季大半時間籠罩在迷霧中,恍若仙境;怪不得人們要說,四川出神仙,看來是有依據(jù)的。事實上,嘉陵江和長江擁抱的這座山城,水汽充沛空氣潮濕是鑄造鼎鼎大名“霧都”的重要推手。 立體城市 和四四方方正南正北的古城西安相比,重慶更像是一座立體迷宮。 樓宇動輒五六十層直插云霄刺穿迷霧,盤旋公路坡陡彎急,一律單行不可逆旋;行道直上直下,乘坐電梯才能快捷抵達。坐在輕軌之上,如在云端漫步,腳下是公路,汽車蝸牛般爬行;輕軌間或橫穿江面,輪船卻要嘶鳴著奔襲過來。整個山城交通犬牙交錯,立體動漫各行其道,仔細觀察卻也井然有序;是城市設計者因地制宜科學運籌智慧產品。 我想,讓一個重慶出生成長的孩子,長大后到西安上學,他們面對鐘樓正南正北的筆直馬路,一定會懷疑自己視覺錯位,繼而歡呼雀躍。當然,讓一個土生土長的西安娃跑到重慶玩,一定也會暈頭轉向的;就像瞪大眼睛起先怎么也看不明白路況的我。幸好我有女兒導航,女兒就是我寒冬里小棉襖,外出行走的拐杖。 歲月滄桑,時光流轉。女兒像我小時候牽著她的手到處玩耍一樣,現(xiàn)在領著迷迷糊糊我在立體城市里穿行,就像電影“瘋狂動物城”里的兔子警察第一次到異鄉(xiāng)履職一樣挫折迷幻。 火鍋無敵 臨近年關,來重慶只是想走走、看看夜景,順便品嘗美食,當然重點是饕餮火鍋,你懂的。 重慶來去五天我們吃了六頓火鍋,其中第一天吃過兩次。眼看著商業(yè)街墻面花花綠綠廣告各色美食、各種火鍋應接不暇,最后選中“九門”老火鍋。乘電梯上五樓,門頭赫然寫著“九門火鍋等你來,重慶大門朝天開”橫批“非吃不可”:霸氣外露,牛氣沖天。臨近年關,且不在飯點,顧客稀少,散落在臨街窗邊。我們也選中臨街窗下坐定,身穿中國藍碎花花布外套的川妹子,笑瞇瞇遞上菜單,保守點了微辣紅鍋。按照重慶火鍋地道吃法,菜品點毛肚、鴨腸、豬肉、牛肉、香菜丸子、午餐肉、花菜等。戴白帽子的廚師很快將紅鍋端上來,油汪汪、火辣辣一鍋煞是好看。我一邊攪拌,一邊看著飄著一層紅辣椒的油鍋心中發(fā)憷,怯怯地問,“這是微辣鍋嗎?”“是的!贝米舆是笑瞇瞇地拖著卷舌音肯定回答。我忐忑看著辣旺旺的油鍋和甜甜微笑的服務生,不知道該相信誰。 菜品很快上齊,油鍋在藍色火苗的舔舐下,迅速開始翻江倒海氣象蒸騰。 我將牛肉在翻滾的油鍋內蜻蜓點水般來回涮過三次,再在紅鍋上方來個鳳凰三點頭,將油水淋干凈,放在油碗內來個驢打滾,讓蒜泥香油沾滿,放嘴里大嚼。啊呀,剛剛斷生的牛肉勁道耐嚼,莫名馨香;蒜泥香油匯合鍋底百年真味醞釀出味蕾的最愛。“這才是地道火鍋!”我們一邊吸溜大吃一邊贊不絕口。很快,八盤菜品見底,肚皮滾瓜溜圓,不算特別麻辣,吃完唇齒留香,只覺渾身通暢。 店里還準備了銀耳湯、八寶飯,紅壤蜜柚、乳瓜小段。叫來笑瞇瞇妹子結賬,一百三十元!還以為自己聽錯了,接過單子認真查看,合計一百三。還有這么便宜的火鍋?在西安,就這八道菜,最少也要二百多吧。記得一次,我和孩子旅游歸來,在高新區(qū)下大巴,就近享用“川西壩子”火鍋,平常的幾道菜品,,消費三百多元。 我頓悟什么是“好吃不貴,便宜實惠! 吃完火鍋,街頭散步。香味籠罩著步行街,食品琳瑯滿目應接不暇,嘴里還想美餐,腹中卻已鼓脹。 回味無窮 隨后,我們還去了“十八梯”,城市中心一條老街,隱藏在年輪深處的記憶。一條七八米寬,自上而下的臺階路組成街道,兩旁民居住處落寞斑駁,扶梯而下滿眼滄桑,恍然隔世。沿途偶遇中年男子,肩頭扛著一根圓木棒,木棒兩頭盤曲懸掛著繩子,這就是傳說中的“棒棒”吧。我們還去了“磁器口”老街,類似于西安的回民街,小吃沿街排列、古玩器皿應有盡有,民族風情彰顯。尤其是街道旁,隨處可見商戶支起的一口平底大鍋,熱氣騰騰熬制著火鍋底料,香辣味道飄蕩延綿。全國各地游客,操著不同口音,洋溢開心笑容,走進地方特色風情小街,踏著鏗鏘音樂節(jié)拍,大嚼風味特色小吃。一家老少或親朋好友說說笑笑,開心拍照,品嘗美食。默默祝愿,新的一年里,我們的日子,像這地道的重慶火鍋一樣色香味俱全。 編輯:慕瑜 |
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