文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報訊 4月10日上午，由延安市黃陵縣店頭鎮(zhèn)黨委政府主辦，陜西省商務(wù)技能考評中心、陜西省飯店協(xié)會和陜西廣播電視臺支持的首期中式烹飪技能培訓班開班儀式在延安市黃陵縣店頭鎮(zhèn)隆重舉行。開班儀式由黃陵縣店頭鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長馬康寧主持。

本次培訓班經(jīng)享受國務(wù)院特殊津貼專家、陜西省勞動模范、陜西省陜菜標準化技術(shù)委員會主任樊建國大師傾力協(xié)調(diào)而成。黃陵縣人民政府副縣長惠建國，陜西省飯店協(xié)會會長朱紅鋒，中國食文化研究會資深副會長樊建國，黃陵縣店頭鎮(zhèn)黨委書記張永強，協(xié)會副會長、高級講師李長有，陜西烹飪大師、高級講師于林寶等及參訓學員、基層書記村長共七十余人參加開班儀式。

陜西省飯店協(xié)會會長朱紅鋒對店頭鎮(zhèn)首期培訓班開班表示熱烈祝賀，并希望所有學員一定要珍惜這次送到家門口的免費學習機會，早日掌握脫貧致富的實際本領(lǐng)，為改變自己的生活現(xiàn)狀，為黃陵縣的經(jīng)濟發(fā)展和下一步自主創(chuàng)業(yè)贏得更多的主動權(quán)，進而順利實現(xiàn)脫貧致富奔小康的宏偉目標。

惠建國副縣長表示，此次完全免費的烹飪技能培訓班，是進一步貫徹落實關(guān)于扎實推進農(nóng)村扶貧攻堅工作和“三創(chuàng)”重要指示精神，精準提高貧困群眾的就業(yè)技能，讓群眾早日掌握一技之長，拓寬貧困戶增收渠道的重要舉措。

據(jù)了解，首期培訓班的學習內(nèi)容將分為基本理論知識和動手實際操作兩大部分，時間為15天。培訓班吸引了店頭鎮(zhèn)11個自然村中的32名有烹飪技能需求的貧困戶參加，群眾們將在自家門口獲得省上專家面對面、點對點的熱情指導，學到增強自身造血功能的一技之長。培訓活動結(jié)束后，陜西省飯店協(xié)會還將負責安排參訓學員至省內(nèi)外知名餐飲企業(yè)上崗就業(yè)，用實實在在的技術(shù)手段，幫助群眾早日走出去，進而實現(xiàn)脫貧致富奔小康的理想目標。

編輯：慕瑜