文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報訊（全媒體記者 劉燕郡）‌10天狂歡盛宴，解鎖古城夏日新玩法‌。 2025年8月8日至17日，榆林古城原二院舊址將變身美食文化狂歡勝地，由《文化藝術(shù)報》社、榆林市榆陽區(qū)古城運營有限公司聯(lián)合榆林烹飪協(xié)會共同打造的“清爽榆林”盛夏古城美食（啤酒）節(jié)即將火熱開場。這場為期10天的活動將集結(jié)美食、非遺、文藝演出等多元內(nèi)容，為市民和游客呈現(xiàn)一場沉浸式的夏日文旅盛宴。

‌三大核心亮點搶先看‌

舌尖上的南北薈萃‌

活動匯聚定邊羊羔肉、綏德油旋等18家榆林老字號美食，同時引入關(guān)中、內(nèi)蒙、山西等地的6家名店，更有10家非遺文創(chuàng)企業(yè)現(xiàn)場展示技藝。特別設(shè)置的“啤酒燒烤嘉年華”將集結(jié)蒙古烤全羊、淄博燒烤等10家特色商戶，打造夏夜煙火氣社交空間。

‌每日不重樣的狂歡體驗‌

‌開幕式‌（8月8日19:30）：融合現(xiàn)代舞、川劇變臉、魔術(shù)等多元表演，配合聲光特效點燃全場。

‌互動娛樂‌：每日18:00-21:00舉辦“大胃王挑戰(zhàn)賽”（挑戰(zhàn)羊頭、羊蹄等本土食材、挑戰(zhàn)喝啤酒、擼串等），參與者可贏取美食優(yōu)惠券。

‌文藝演出‌：每晚18:30起，主舞臺將上演歌舞、雜技等節(jié)目，穿插啤酒速飲賽、美食問答等互動環(huán)節(jié)。

‌線上線下聯(lián)動引流‌

活動推出“轉(zhuǎn)發(fā)領(lǐng)文創(chuàng)”福利：8月8日前轉(zhuǎn)發(fā)官方宣傳文案至微信，可現(xiàn)場兌換限量文創(chuàng)雪糕或集章打卡冊。此外，網(wǎng)紅直播團隊將實時探場，通過抖音、快手等平臺展示活動盛況。‌

據(jù)活動領(lǐng)導(dǎo)小組組長柳濤介紹，本次美食節(jié)通過“政府主導(dǎo)+企業(yè)”聯(lián)動模式，旨在推動榆林非遺與農(nóng)特產(chǎn)品“出圈”，同時為后續(xù)文旅項目積累運營經(jīng)驗。

編輯：俞林           責(zé)編：姜瓊           終審：張建全