【非遺故事】合陽面花在歷史的長河中,悠久燦爛的黃河文明賦予了陜西渭南厚重的文化底蘊(yùn),兩千多年的文化積淀,讓渭南非遺綻放出獨(dú)特魅力。省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目中,渭南就擁有123項。今天,我們來了解省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目——合陽面花。 面花在合陽稱為“花饃”“花饅頭”,可觀賞,可食用,是廣泛流傳在民間的一種民俗禮饃。
生肖馬(本文圖片來源于渭南市文化和旅游局)
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生肖雞 合陽面花一般分為三種類型:一是簡潔生動的貼花型,類似浮雕,裝飾性的面花和作為底座的大饅頭連成一體,代表作品有“娃娃饃”“貼花餛飩”;二是夸張性強(qiáng)的變體型,選取花鳥蟲魚、水果蔬菜等,神在似與不似之間,如端午節(jié)的“艾饃饃”;三是富麗堂皇的插花型,呈立體狀,十分壯觀,這一類品種最多,用途最廣,也最引人注目,代表作品有“老虎餛飩”“插花餛飩”“魚兒變娃”等。合陽面花根據(jù)用途不同,分為婚嫁、壽誕、祭祀三大類別。
合陽面花作品展示
合陽面花 面花在長期發(fā)展過程中,形成了做工細(xì)膩、造型逼真、色彩鮮明的特點(diǎn),具有濃郁的民俗文化氣息。合陽面花2011年被列入第三批陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 編輯:佑怡 責(zé)編:姜瓊 終審:張建全上一篇:非遺年味濃 2024迎新春非遺年俗體驗活動在西安永興坊舉行
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