渭南五朵非遺美食金花綻放寶雞非遺美食大集
當(dāng)三秦大地的煙火氣遇上千年非遺傳承,一場舌尖上的美食盛宴就此展開。6月14日,關(guān)中五地市非遺美食大集寶雞站在陳倉老街盛大啟幕。富平瓊鍋糖、富平太后餅、蒲城食誠娃炸皮油糕、臨渭酵面麻花、臨渭千年倒缸醋五個渭南非遺美食項目亮相美食大集,與寶雞、西安、咸陽、銅川的特色美食同場爭輝,為現(xiàn)場市民與游客帶來一場沉浸式的味覺與文化之旅。
渭南展位前人頭攢動,熱鬧非凡。非遺傳承人一邊嫻熟地展示美食制作技藝,一邊熱情地為游客講述美食背后的故事。金黃酥脆的酵面麻花,醇厚香濃的倒缸醋引得眾人駐足品嘗,瓊鍋糖與太后餅的獨特風(fēng)味更是讓游客贊不絕口。
現(xiàn)場,渭南文旅推介火熱進(jìn)行,通過詳盡的資源介紹,將當(dāng)?shù)刎S富的旅游景點與深厚的文化底蘊一一呈現(xiàn)。誠摯邀請寶雞市民走進(jìn)渭南,探尋美食之源,體驗“跟著非遺游渭南”的獨特旅程。
未來,這些承載著歷史與文化的非遺美食,將續(xù)寫“融入現(xiàn)代生活——非遺正青春”精彩篇章,走出渭南,走向全國,讓更多人感受到渭南的獨特魅力,讓非遺在新時代綻放更加璀璨的光彩。(渭南市文化藝術(shù)中心) 編輯:曉佳上一篇:“一帶一路”上的陜西故事 丨中亞農(nóng)民陜西“留學(xué)”記
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