安康市嵐皋縣姐妹倆:敢叫荒山變“金山”茶香富農家
文化藝術網-文化藝術報訊(通訊員 廖霖)4月,陜西省安康市嵐皋縣城關鎮(zhèn)梨樹村春意盎然,當?shù)?00畝茶園正是采摘期,放眼望去,一級一級的茶樹隨山勢從低往高疊放,像一條條綠腰帶裝點著山坡。茶農們穿梭在茶樹間,嫻熟地將一片片新芽采入茶簍。
這些天,茶葉種植大戶鄭群周、鄭玫周姐妹倆正組織鄉(xiāng)親忙著采摘高山有機茶、制茶,供應市場。這對“80后”姐妹花,就是嵐皋縣綠藝農業(yè)科技有限公司的領頭人,也是嵐皋“新農人”創(chuàng)業(yè)的佼佼者。每到茶葉采摘季節(jié),姐妹倆都會早早起床,姐姐鄭群周負責采收,妹妹鄭玫周負責加工,共同負責銷售茶葉。采茶,收茶,做茶,財務,接待,幾乎所有的工作都做。每天早晨6點起床去茶園,一直要忙到深夜,甚至凌晨二三點。
制茶三分看原料、七分靠工藝。對此,鄭群周深有體會:“剛開始,我們只銷售生茶原料,價格低,而且當天采摘只能當天售賣,不能保存!笔苤朴谑袌鰞r格和制茶技藝,她們一邊種茶,一邊摸索制茶技術。 多年來,在縣農業(yè)、林業(yè)部門及城關鎮(zhèn)政府和梨樹村黨支部村委會幫扶下,去年硬化4.5公里產業(yè)路,為茶產業(yè)的發(fā)展奠定了堅實基礎。倆姐妹外出學習茶葉制作技藝!爸撇枵f起來簡單,就是殺青、揉捻和干燥三大環(huán)節(jié),但要制作出好茶,就需要經驗和技巧了,茶青的篩選、殺青的溫度、揉捻的力度和干燥的時間,都非常講究!比缃,鄭群周說起制茶,滔滔不絕。
人不負青山,青山定不負人。2017年,姐妹倆對海拔高度1100米的170畝荒蕪老茶園進行改造,開墾荒山、安裝飲水管道、育苗,引進了一套例制茶新設備……歷經7年,先后投資400萬元,茶園初具規(guī)模。姐妹倆堅持“產業(yè)生態(tài)化”理念,發(fā)展到如今的300多畝高山有機茶,每年吸納30余戶70余人來茶園務工,年支付勞務費30余萬元,不僅保護了當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,更帶動了周邊農民增產增收。姐妹倆還打造了自己的茶葉品牌“中梁高山茶”。自學茶道茶藝,廣交朋友,將自家茶葉發(fā)上朋友圈、抖音號……自己當起了“代言人”。 該村黨支部書記周謠貴說:“現(xiàn)在和過去的散種不一樣,茶葉從種植到生產,再到銷售和品牌的打造,我們提供一條龍的幫扶,讓茶農更加堅定做大做強茶產業(yè)的信心!
荒山變“金山”,茶香富農家。站在茶園中,一眼望去,山上生態(tài)茶園猶如一幅幅綠色畫卷,展現(xiàn)著盎然生機!翱吹轿覀兊呐κ谷罕娚钸^得越來越好,我們深感欣慰,這是我們的初心,牢記自己的責任,‘新農人’要干好‘興農事’,將帶著鄉(xiāng)親們一起走下去!编嵢褐苄判臐M滿。 新時代呼喚更多勇于拼搏的“新農人”,“新農人”也向往在這片土地上實現(xiàn)人生理想和價值。姐妹倆以茶為業(yè),演繹了“巾幗不讓須眉”的別樣風采,她們正帶領父老鄉(xiāng)親在嵐皋大地上繪一幅“百姓富、生態(tài)美”的鄉(xiāng)村振興畫卷。 編輯:金苗 責編:鮑海 終審:趙梓希上一篇:“五一”西安連摘三個全國前十
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