文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報(bào)訊（通訊員 王宗濤）" 我們吃的面包、蛋糕原來是這樣做成的呀！自己動(dòng)手做蛋糕真是一件有趣的事 ……"11月 9 日下午，安康高新區(qū)第四小學(xué)組織留守兒童、部分優(yōu)秀少先隊(duì)員代表走進(jìn)安康市歐豐園食品有限公司開展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，開闊大家的視野，提升動(dòng)手及手工創(chuàng)意能力。

在工廠園區(qū) ，公司副總經(jīng)理聶旭娟帶領(lǐng)孩子們參觀生產(chǎn)車間，為孩子們細(xì)致講解了面包和蛋糕的起源、發(fā)展史及制作流程，并采用有獎(jiǎng)問答的互動(dòng)方式激發(fā)孩子們對(duì)蛋糕制作的好奇心和探尋食品安全知識(shí)的興趣。參觀過程中，孩子們認(rèn)真聆聽，用心觀察，主動(dòng)發(fā)問，積極搶答，氣氛異�；钴S。車間干凈整潔的衛(wèi)生環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)的安全生產(chǎn)管理流程，也令孩子們贊嘆不已。

隨后，同學(xué)們來到多功能廳了解企業(yè)文化，品嘗公司生產(chǎn)的中西點(diǎn)心、面包、蛋糕及安康地方特色糕點(diǎn)等美食，個(gè)個(gè)臉上都洋溢著甜蜜的笑容。

緊接著是孩子們最期待的勞動(dòng)實(shí)踐環(huán)節(jié)——做蛋糕。在DIY教室，糕點(diǎn)師現(xiàn)場(chǎng)為“小糕點(diǎn)師”解說示范蛋糕的制作方法。了解注意事項(xiàng)后，大家以“感恩”為主題動(dòng)手設(shè)計(jì)蛋糕造型，最后一起完成蛋糕制作。孩子們看到自己的勞動(dòng)成果都興奮不已，紛紛表示要帶回家與家人共同分享勞動(dòng)成果。

據(jù)悉，安康市歐豐園食品有限公司成立于2006年，是一家專注于生產(chǎn)、銷售高檔生日蛋糕、中式糕點(diǎn)、西式甜點(diǎn)、面包、粽子、月餅及安康地方特色糕點(diǎn)為主的企業(yè)。先后獲得“2014年亞洲食學(xué)論壇中國優(yōu)秀糕餅企業(yè)”，全國第八屆、第九屆、第十一屆烘焙技術(shù)比賽“裱花蛋糕金獎(jiǎng)”“裱花蛋糕銀獎(jiǎng)”“面包金獎(jiǎng)”等殊榮，是陜西烘焙行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)。 

編輯：金苗           責(zé)編：高思佳           終審：張建全