漢中市西鄉(xiāng)縣茶鎮(zhèn)九年制學(xué)校開展茶園研學(xué)活動
文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報訊(通訊員 孫媛)悠悠茶香濃,生生樂學(xué)行。4月18日,漢中市西鄉(xiāng)縣茶鎮(zhèn)九年制學(xué)校四至九年級300余名師生在校團委和政教處的組織安排下,步行前往茶鎮(zhèn)漢茗茶廠研學(xué)基地,開展為期半天的研學(xué)實踐活動。
茶廠工作人員向師生介紹采茶技術(shù)和茶文化知識后,研學(xué)之旅開啟。以班級為單位,采取闖關(guān)的形式,激勵同學(xué)們積極參與各項活動。在茶園中,同學(xué)們在工作人員的指導(dǎo)下學(xué)會了如何分辨、挑選一芽一葉的茶鮮葉以及正確的采摘手法,大家邊學(xué)邊練,穿梭于綠海之中辛勤采摘。
采茶結(jié)束后,領(lǐng)隊老師將大家?guī)У街撇璺,聆聽工作人員對西鄉(xiāng)炒青制作工藝的介紹,重點講解制茶過程中“揀茶”工序。在老師面對面的指導(dǎo)下,同學(xué)們沉浸其中,逐漸熟練,“揀”得越來越好,現(xiàn)場還邀請了幾組同學(xué)體驗制茶操作完整程序。大家了解到,茶葉需經(jīng)過攤放、殺青、理條、初烘、攤涼、復(fù)烘、剔揀、提香等工序后,方可制出清香馥郁的成茶,真可謂“慢工出細活”。在茶廠內(nèi),同學(xué)們充分感受到源遠流長的茶文化史和豐富多彩的西鄉(xiāng)茶俗。 茶鎮(zhèn)九年制學(xué)校校長張永存與漢茗茶廠副主任簽訂校外實踐基地合作協(xié)議。張校長總結(jié)說:此次茶文化研學(xué)活動充分體現(xiàn)了寓教于樂,在品茶鄉(xiāng)文化之時,享研學(xué)之趣,悟為人處世之道,實屬一場茶文化盛宴。
編輯:金苗 責編:慕瑜 終審:吳漢興上一篇:陜西洛南縣麻坪鎮(zhèn)中心小學(xué)開展防溺水安全演練
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