文化藝術網-文化藝術報訊（全媒體記者 李娟娟 通訊員 劉子賢）在廣袤的黃土高原腹地，孕育著一種極為珍稀的“活化石”果品——海紅果。作為國家地理標志保護產品及全國名特優(yōu)新農產品，它僅分布于府谷縣及周邊區(qū)域，是大自然賜予這片土地的獨特瑰寶。

海紅果風味獨特，享有“果中鈣王”美譽，也是天然的“營養(yǎng)寶庫”，氨基酸組成豐富，可與獼猴桃比媲，更富含黃酮、多酚等生物活性物質。依托這一珍稀資源，國家高新技術企業(yè)——府谷縣聚金邦農產品開發(fā)公司，經過十余年的深耕研發(fā)，通過多項國家專利技術的轉化，成功開發(fā)出高品質的海紅果酒與果汁。憑借卓越的營養(yǎng)價值，這兩款產品已被中國食品工業(yè)協(xié)會正式列入“食品工業(yè)營養(yǎng)健康行動標志性成果”名錄。

為了科學解碼這顆“長壽果”的健康密碼，府谷縣發(fā)科局聯(lián)合府谷縣聚金邦農產品開發(fā)公司，特邀濱州醫(yī)學院科研團隊，對其進行了嚴謹?shù)膭游飳嶒炁c體外藥理研究。結果令人振奮：

抗氧化先鋒：清除自由基，延緩衰老

體外實驗數(shù)據顯示，海紅果酒與濃縮果汁對DPPH、羥自由基的清除率最高可達99%。更值得關注的是其極低的IC50值（果酒0.0398、果汁0.0143），顯示出極強的抗氧化活性。體內實驗進一步證實，二者能顯著提升肝臟SOD、GSH-Px酶活性，降低脂質過氧化產物MDA含量，從細胞層面構筑起一道抗衰老防線。

血管清道夫：調節(jié)血脂，改善循環(huán)

在高脂血癥模型大鼠實驗中，海紅果酒中劑量組表現(xiàn)搶眼。它不僅顯著降低了總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白（LDL-C）水平，更有效改善了全血及血漿黏度。肝組織病理切片顯示，肝臟脂肪浸潤現(xiàn)象明顯減輕，有力證實了其對血管內皮的保護作用。

骨骼守護神：對抗骨質疏松，強健體魄

針對骨質疏松模型（維甲酸誘導小鼠及卵巢切除大鼠）的研究發(fā)現(xiàn)，海紅果制品能有效升高血鈣、血磷及雌二醇水平，顯著增加股骨重量與骨密度，優(yōu)化骨小梁微觀結構。在中等劑量下，其改善骨質疏松的效果與臨床陽性藥物阿法骨化醇相當。

百年古樹，滄海桑田。海紅果集“國家地理標志”、“名特優(yōu)新農產品”及“營養(yǎng)健康標志性成果”于一身，以其深厚的底蘊與硬核的科學數(shù)據，當之無愧地成為現(xiàn)代人追求健康的天然康養(yǎng)圣果。

編輯：夏雨           責編：王越美           終審：慕瑜