文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報訊（全媒體記者 高盼成）6月20日至22日，2025北京國際文旅消費博覽會在北京展覽館盛大舉辦。渭南文旅精彩亮相，以種類豐富的非遺、文創(chuàng)產(chǎn)品全景展示渭南獨特魅力，在這場文旅盛會上，實現(xiàn)銷售佳績與合作突破雙豐收，為渭南文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。

本次參展由渭南市文化和旅游局產(chǎn)業(yè)科帶隊，潼關(guān)縣、蒲城縣精選多類非遺、文創(chuàng)產(chǎn)品重磅登場。省級非遺項目潼關(guān)肉夾饃、椽頭饃，麥稈畫、玉女土織布系列產(chǎn)品、市級非遺阿坡醬油餐品、烙畫藝術(shù)作品，以及縣級非遺炕饃粒、扎染作品等悉數(shù)亮相，更有實誠娃食品系列（水晶餅、綠豆糕、酥餃、山楂鍋盔）、秦家店系列美食（睜眼辣子、辣子沾羊腿、水盆羊肉）和衍紙紙藝文創(chuàng)（風(fēng)鈴、如意扇面等）組成“非遺矩陣”，全方位呈現(xiàn)渭南深厚的文化底蘊。

展會現(xiàn)場，渭南展區(qū)人氣爆棚：20日當(dāng)天，實誠娃食品系列全部售罄，其中酥餃以酥脆口感廣受好評；饃特酥千層餅、鹵肉，秦家店水盆羊肉、睜眼辣子憑借獨特風(fēng)味吸引大量客戶駐足咨詢，通過微信預(yù)約郵寄的需求絡(luò)繹不絕；至21日上午，展臺內(nèi)所有食品類餐品全部售罄，非遺美食的市場潛力充分釋放。

展會不僅是展示窗口，更為渭南非遺搭建了國際合作橋梁。CBD國際集團洽談文創(chuàng)與旅游非遺宣傳合作事宜，擬通過品牌聯(lián)動拓展市場；華商國醫(yī)堂聚焦蒲城省級非遺項目“八福燒傷療法”，深入探討中醫(yī)非遺的產(chǎn)業(yè)化路徑；聯(lián)合國教科文組織顧問現(xiàn)場對接，計劃合作錄制短視頻推廣蒲城非遺，推動傳統(tǒng)文化走向世界；多家企業(yè)更提出聯(lián)合開發(fā)潼關(guān)、蒲城美食文創(chuàng)產(chǎn)品，并在北京建立專屬銷售渠道，實現(xiàn)“非遺+文創(chuàng)+市場”的深度融合。

“通過展會反饋，肉夾饃、椽頭饃、水盆羊肉等傳統(tǒng)食品類非遺知名度和需求量顯著提升，這為我們探索‘非遺+消費’模式提供了新方向�！蔽寄鲜形幕�和旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次參展不僅讓更多人認(rèn)識渭南非遺，更促成了從產(chǎn)品展示到產(chǎn)業(yè)合作的實質(zhì)突破。

作為全國首個以文旅消費命名的行業(yè)盛會，本屆博覽會以“文旅同行 美好生活”為主題，吸引22個國家旅游機構(gòu)、39家國際展商及全國12個省市自治區(qū)參展，三天到場觀眾達10.3萬人次，現(xiàn)場交易額2.11億元，國際化水平與消費活力再創(chuàng)新高。展會期間，科技賦能文旅（AI+文旅、VR體驗）、文商旅融合（非遺文創(chuàng)、主題演藝）等創(chuàng)新模式，為渭南文旅提供了可借鑒的發(fā)展思路。

未來，渭南市文化和旅游局將以此次參展為契機，持續(xù)挖掘非遺資源價值，深化“非遺+文旅+科技”融合創(chuàng)新，借助北京國際文旅消費博覽會等平臺，推動渭南非遺走出陜西、走向國際，讓傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代消費場景中煥發(fā)新生，為打造渭南文旅品牌、促進文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開辟新路徑。

此次亮相不僅是渭南特色的一次精彩綻放，更標(biāo)志著渭南文旅在融入全國文旅消費大格局中邁出了堅實一步，為非遺傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建了“走出去”的黃金通道。

編輯：佑怡           責(zé)編：小韓           終審：張建全