3月26日，陜西省清澗縣召開黑毛土豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會。會上，中省市畜牧領(lǐng)域的權(quán)威專家、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)代表，圍繞清澗縣黑毛土豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、如何依托資源優(yōu)勢打造全產(chǎn)業(yè)鏈，如何讓“土特產(chǎn)”真正成為“大產(chǎn)業(yè)”等內(nèi)容展開沉浸式思維碰撞。與會人員紛紛發(fā)言、各抒己見，分別從專業(yè)角度提建議、談經(jīng)驗、話感悟，現(xiàn)場氣氛活躍融洽。

研討會上，廣州皇上皇集團與清澗縣農(nóng)投公司、折家坪鎮(zhèn)簽訂三方合作協(xié)議，預(yù)訂購清澗黑毛土豬2萬頭。

今年3月7日，清澗黑毛土豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式宣告成立，標(biāo)志著清澗黑毛土豬產(chǎn)業(yè)步入了抱團發(fā)展、合作共贏的全新階段。

清澗縣黑毛土豬被譽為黃土高原上的“黑珍珠”，憑借鮮美肉質(zhì)和豐富營養(yǎng)，深受消費者青睞。產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，將行業(yè)力量、養(yǎng)殖戶、企業(yè)等組織起來，能夠?qū)崿F(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，有效提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模化程度和市場競爭力。全面破解以往產(chǎn)加銷環(huán)節(jié)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、養(yǎng)殖區(qū)域分散、多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖規(guī)模小、技術(shù)水平低、市場競爭力弱等難題。同時，形成統(tǒng)一品牌標(biāo)準(zhǔn)，更能全力提升品牌影響力和市場占有率，能夠帶動更多農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，實現(xiàn)小農(nóng)戶與大市場的有效對接，讓清澗農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，進(jìn)一步推動清澗黑毛土豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)了解，2023年清澗縣印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展清澗綠色生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的實施意見（試行）》，累計兌現(xiàn)補助資金300余萬元。今年計劃修訂出臺《關(guān)于加快發(fā)展清澗黑毛土豬生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的實施意見》，設(shè)置養(yǎng)殖補助、政策性價格保險等9項專項政策，進(jìn)一步帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。截至目前，黑毛土豬訂單生產(chǎn)率達(dá)80%，保險覆蓋率達(dá)100%，綠色生態(tài)養(yǎng)殖基地輻射帶動周邊農(nóng)戶2716戶6352人，實現(xiàn)了生態(tài)與效益雙贏。該縣深化“龍頭企業(yè)+科技支撐+村集體+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，通過科學(xué)育種、綠色養(yǎng)殖、定點屠宰、精深加工、多元銷售協(xié)同發(fā)展，將更多養(yǎng)殖戶牢牢嵌入到產(chǎn)業(yè)鏈中。

“截至目前，清澗縣通過訂單農(nóng)業(yè)模式，預(yù)銷售黑毛土豬達(dá)5萬頭�！鼻鍧究h農(nóng)投產(chǎn)業(yè)有限公司董事長馬輝說，“清澗黑毛土豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，讓全縣黑毛土豬養(yǎng)殖戶充滿信心，預(yù)計全縣明年黑毛土豬養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)10萬頭，黃土高原上的‘黑珍珠’成了村民家門口的‘當(dāng)家產(chǎn)業(yè)’、鄉(xiāng)村振興的‘亮麗名片’。”（來源/中國農(nóng)網(wǎng) 作者/鄧聰）

編輯：夏雨