文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報(bào)訊（全媒體記者 宋光）4月26日，“科學(xué)補(bǔ)硒·合理膳食”科普巡講公益活動(dòng)啟動(dòng)大會(huì)及王治倫教授“硒與人體健康”學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)在西安舉行。西安交通大學(xué)二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師，享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家，施瓦茨獎(jiǎng)獲得者王治倫，“科學(xué)補(bǔ)硒·合理膳食”科普巡講公益活動(dòng)組委會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、江蘇棲餐庭品牌管理有限公司總經(jīng)理?xiàng)顫M堂等參加了巡講活動(dòng)。本次活動(dòng)由中國(guó)保健協(xié)會(huì)主辦。

楊滿堂在致辭中指出，“科學(xué)補(bǔ)硒·合理膳食”科普巡講公益活動(dòng)旨在通過(guò)宣傳硒的健康知識(shí)，使人們更加了解補(bǔ)硒與合理膳食之間的關(guān)系，從而提高科學(xué)補(bǔ)硒意識(shí)，進(jìn)而幫助人們采取適當(dāng)?shù)暮侠砩攀炒胧�，以減少疾病風(fēng)險(xiǎn)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，王治倫做了《硒與人體健康》的學(xué)術(shù)報(bào)告，詳細(xì)講述了硒的“前世今生”以及對(duì)人體的重要作用。他說(shuō)，硒是人體必需的微量元素，具有較好的抗氧化作用，也可幫助提高紅細(xì)胞的攜氧能力、降低血糖、調(diào)控胰島素代謝等，對(duì)于提高人體免疫力、預(yù)防疾病等方面具有重要作用。

近年來(lái)，隨著人們生活水平的提升和健康意識(shí)的增強(qiáng)，“富硒”概念逐漸流行起來(lái)。加大科技創(chuàng)新投入力度，加強(qiáng)富硒食品的研發(fā)，已成為滿足消費(fèi)者多元化需求、推動(dòng)硒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要舉措。江蘇棲餐庭品牌管理有限公司是衛(wèi)生部微量元素與地方病重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室科研基地,中國(guó)保健協(xié)會(huì)會(huì)員單位，“3.15消費(fèi)放心誠(chéng)信單位”， “棲餐庭”是國(guó)家注冊(cè)商標(biāo)。 公司總部位于江蘇南通，“棲餐庭”立志“讓富硒功能產(chǎn)品進(jìn)入您的家庭餐桌”為己任，打造全產(chǎn)業(yè)鏈富硒產(chǎn)品領(lǐng)跑品牌！

此次科普巡講公益活動(dòng)的舉辦，不僅提高了公眾對(duì)硒元素的認(rèn)識(shí)，也為推動(dòng)富硒食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的動(dòng)力。

編輯：大風(fēng)揚(yáng)沙           責(zé)編： 王越美          終審：張建全