漢中市西鄉(xiāng)二中迎接市級(jí)集中用餐單位標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)工作評(píng)估驗(yàn)收
文化藝術(shù)網(wǎng)-文化藝術(shù)報(bào)訊 3月27日下午,漢中市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)市級(jí)交叉檢查組組長(zhǎng)、鎮(zhèn)巴縣市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)高吉平一行來到西鄉(xiāng)二中開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)跨縣交叉檢查,并對(duì)西鄉(xiāng)二中申報(bào)漢中市集中用餐單位標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)工作進(jìn)行評(píng)估驗(yàn)收。
檢查組一行深入學(xué)校,細(xì)致查看食堂環(huán)境、硬件設(shè)施、烹飪現(xiàn)場(chǎng)、倉庫、配菜間、清洗間以及粗加工間等場(chǎng)所,詳細(xì)了解學(xué)校食品安全組織管理體系和制度機(jī)制體系建設(shè)情況、信息公示、從業(yè)人員管理、食材進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票、以及有害生物防制、復(fù)用餐飲具清洗消毒、食品留樣等風(fēng)險(xiǎn)隱患“日管控、周排查、月調(diào)度”情況。 反饋會(huì)上,檢查組對(duì)西鄉(xiāng)二中食品安全工作給予充分的肯定,同時(shí)也對(duì)食品安全管理方面提出更細(xì)致、合理化的建議。校長(zhǎng)李均仲表示,學(xué)校將以集中用餐單位食堂標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)為抓手,切實(shí)提高食品安全管理水平和從業(yè)人員規(guī)范操作意識(shí),不斷提升校園食品安全管理精細(xì)化、規(guī)范化水平。 編輯:金苗 責(zé)編:王越美 終審:慕瑜相關(guān)推薦:
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