一年好景君須記，

最是橘紅橙黃時；

層林盡染湑水河，

萬嶺紅遍城固地。

這是現(xiàn)代詩人天意《詠城固橘》，描繪前瞰巴山、后居秦嶺的陜西城固縣橘柑園林風光無限。

在我們賴以生存的地球上，有一條神秘的緯度線，這就是北緯33°度線，我的家鄉(xiāng)城固縣就位于這條黃金地帶分割線上。橘柑本在這一緯度線上不能生長，但在這條北靠秦嶺南麓、南處巴山北坡、中為漢江川道的北緯黃金線上，橘柑園林卻長得郁郁蔥蔥、枝繁葉茂、墨綠瀉翠、生機盎然、 茂茂密密、 蓊蓊郁郁、蔚然成林、碩果累累！沿著這條黃金緯度線，寒暑交往，物產豐饒，水木清華，就連“世界紅寶石”朱鹮也在這條線上展翅翱翔，金絲猴、羚羊、熊貓等珍禽異獸，亦在這條黃金線上繁衍生息、嬉鬧追逐、悠然自得……這條緯度線神秘莫測，甚至科學家用科學定律也無法解釋。

無法注釋就不用注釋吧，反正世界上千奇百怪的東西多了，見怪不怪，波瀾不驚，風平浪靜，只看高光。城固地處中國南北氣候過渡地段，南有巴山減緩了由西南和東南北上的暖濕氣流，北有秦嶺阻擋了由西北南下的寒冷氣流，形成了“保溫護濕”的特殊小氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛，四季濕潤，年均氣溫14.7度，年均降水量843.9毫米，年無霜期達310天。獨特的小氣候使本不能生長橘柑的地帶卻能生長出單位畝產量世界第一的橘柑！中國橘柑研究專家劉小東曾感到很怪異，在數(shù)次考察了城固橘柑后介紹：“國外橘柑最高畝產量4900公斤，國內南方橘柑最高畝產量3700公斤，而城固的橘柑畝產量最高達到8000公斤！城固無疑是世界橘柑優(yōu)生地！”正如唐皮日休《早春以橘子寄魯望》詩：“個個和枝葉捧鮮，彩凝猶帶洞庭煙；不為韓嫣金丸重， 直是周王玉果圓”。

城固栽植橘柑歷史悠久，《史記. 貨殖列傳》載：“蜀漢（城固）千樹橘”。其實，從城固出土的眾多商代青銅酒器佐證，早在3000多年前城固就栽植橘柑并以橘柑為原料釀制橘柑甜酒了。因此，城固自古就有“橘柑之鄉(xiāng)”美稱。特別是城固的朱紅橘，外觀艷麗、甜酸適口、味蕾細膩，外地人在晴空萬里、天高云淡、秋高氣爽的雙節(jié)（中秋、國慶）期間，就迫不及待地到城固來了，走進一望無際的橘柑林，禁不住誘惑，腳尖輕輕踮起，手臂拉來一條小枝，摘下油光滑嫩、清麗可人、恰如小燈籠似的細皮橘，掰開圍坐一團的紅瓣瓣，細細摘掉絨絲絲，扔一瓣到嘴里，輕輕嚼咬，汁水四溢，滿口生津，肉飽味甜，質軟細膩，酥嫩濃郁，滿口清香，還未等第一瓣嚼完，迫不及待地扔進了第二瓣到嘴里，厚厚拮肉甘甜醇美，齒頰生香，意味悠長，雋永爽口；更為奇異的是就連橘絨絲絲也不令人生厭了，剝開橘皮，不取橘絨絲絲，三瓣齊進，塞入口中，臉頰鼓起了大包包，嚼咬得汁水橫流，橘絨絲絲似乎不是橘子的多余部分了，不再是吃時的累贅了，邊吃邊一個勁地說：“好吃、好吃，橘絨絲絲還是藥哩”一一一不由使人想起了宋代蘇軾的《浣溪沙. 詠橘》詞：“菊暗荷枯一夜霜，新苞綠葉照林光，竹籬茅舍出青黃；香霧噀人驚半晌，清泉流齒怯初嘗，吳姬三日手猶香”。

有一部電視劇《橘子紅了》，講述了一個發(fā)生在中國清朝末年的江南小鎮(zhèn)上，由容家大太太和佃農秀禾為代表的傳統(tǒng)女性，以自身的經歷反抗封建婚姻制度而演繹的有關覺悟與抗爭的動人故事；該劇于2002年2月播出后榮獲北京電視臺“觀眾最喜愛的電視劇獎”，同年12月男主角寇世勛榮獲新加坡第七屆亞洲電視節(jié)最佳男主角獎 。出身書香門第的王季遷，集畫家、收藏家、鑒賞家、學者于一身，收藏富可敵國，與龐元濟、張伯駒、吳湖帆、張蔥玉、張大千并稱“民國六大收藏家”，后定居美國，在蘇州的幾個大家族中為之一，電視劇《橘子紅了》就是在王季遷家的老宅子拍攝。西漢武帝時城固人張騫出使西域時曾帶上甜中微酸的城固橘，贈與西域諸國，西域人也贈與張騫石榴、葡萄、核桃等，城固橘在歷史上充當了“友好使臣”的作用。東漢時“北斗喉舌”的三朝太尉李固遭梁驥毒手，滿門斬殺，其13歲小兒子李燮投奔河南的李固忠實弟子王成，送給王成女兒城固橘，其女兒品出了別樣味道，后成為李燮之妻，相敬如賓，白頭偕老，城固橘又充當了愛情信物。

我在14歲的時候，學校停課“鬧革命”，沒處讀書，就回家勞動。14歲的孩子每天從早干到晚只給記6分工，值錢0.11元。我就用永久自行車販運橘子。那時自行車帶兩背籠橘子賣是“資本主義”，屬“投機倒把”！只好每天早上5點左右天不見亮就出發(fā)，到升仙村裝兩筐橘子40至50公斤左右，帶到十八里鋪（鋪鎮(zhèn)）過一公里地的上坡處，漢中擺地攤賣水果的商販拿著桿秤已提前在那里等候了。兩背籠橘子過給（賣）他們可賺12元左右。雖然辛苦，汗流浹背，但收入不錯，要知那時國家干部月工資也僅36元，我一天的收入等于是國家干部一個月工資的三分之一！一個人帶橘子，早出晚歸，很危險，跌倒了，扶不起自行車，要把背籠里的橘子掬出一半，扶起自行車，撐穩(wěn)了，又將地上橘子掬進背籠……有一次我?guī)е鴥杀郴\橘子，在縣城南門外下坡處摔倒了，兩背籠橘子倒的一個不剩，左胳膊撞到石子路上，一尺長的皮肉不見了，血漬漬的。一名12歲左右扎著兩個大辮子的小女孩，拿手中的竹籃，一個一個地把橘子撿到竹籃，倒進背籠，感動得我呆呆地望著她……橘子賣后，我在鋪鎮(zhèn)街上買了點心和紅糖各兩斤，轉來到縣城南門感謝她；在南門口等了三個多小時也沒見上小姑娘；天黑了，不能再等了，我真后悔沒有問問小姑娘的名字和家住何處。從此，我堅信：世上還是好人多。至今50多年過去了，我一直找不到她，沒有感謝她，欠了她一份人情。所以在生活中我一直做好事，幫助那些需要幫助的人，以彌補我對她的虧欠。后來我約了李家灣水庫尾的王嶺背后村王志慶和我倆人一同販橘子。他年齡大，已經22歲了，我們互相有個照應。但他沒有自行車，我主動把自行車借給他先帶一段時間橘子，賺的錢能買輛自行車了還給我。10天后，他用我自行車帶橘子掙的錢買了一輛嶄新的飛鴿自行車，全部換上八號粗條，我們倆興高采烈地天天帶橘子到鋪鎮(zhèn)一公里上坡處過（賣）給漢中擺水果攤的。王志慶正值青年，力氣大，騎車老練，帶兩個大背籠裝得滿滿的，每趟均是90公斤至100公斤之間。城固民風淳樸，人很實在，升仙村的家家戶戶稱過橘后，都要給攬一土斗橘子不計秤送給我們，這樣，我每趟買40至50公斤的橘子，實際是近60公斤左右。人騎新車心飛揚。王志慶一定要每天運兩趟橘子，這樣兩頭（早晚）不見亮，每天很辛苦，晚上回到家骨頭都像散了架，栽倒枕頭呼呼睡著了。王志慶，多好的一個青年人，有朝氣，有思想，有闖勁，吃苦耐勞，誰料想后來得了肝癌，30多歲就去世了。我遠在略陽縣工作，聽到噩耗后哭了很久；后來雖調回了城固，距他家近在咫尺，但幾十年卻沒有再到他家去過了，我至今還不知道他的孩子叫什么名字、多大了。愿他那不知疲勞的靈魂安息在天上。

“天下帶酸橘，唯獨城固有”。城固蜜橘，甜中帶一點點微微的酸度。其酸，不是澀酸，澀酸讓人難受；也不是傻酸，傻酸讓人心怯；更不是清酸，清酸那是酸菜味兒；亦不是濃酸，濃酸太厚，厚了就膩人，讓人生厭……城固蜜橘的酸，有一個度，是一個恰到好處的“甜中微微的淡香型蜜酸”！很適合世人的口感味蕾！令人不得不佩服大自然的鬼斧神工，它把這種微微的淡香型蜜酸強化在蜜甜中嚙頰生香！使蜜甜中淡香型蜜酸橘全世界只準城固生有！有人說：這是大自然的饋贈；有人說：這是大自然的偏愛；南方人不服氣地說：這是蒼天的不公！這種嚙頰生香的淡淡蜜酸，特別招惹北方“絲綢之路”沿線國家如俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等國家人民大眾的喜愛，他們進口中國橘柑時，特別注重尋找甜中微微蜜香型酸的城固蜜橘。近年來，南方“海上絲綢之路”連接的東亞國家、南亞國家、西亞和阿拉伯國家，也嘗到了城固蜜橘甜中微微蜜香酸的特殊味道，年年大量進口城固蜜橘。

在神仙潑灑的墨綠色橘柑產地城固，還有一個“奇而不怪”的現(xiàn)象，這就是：不論中國南方的橘柑或者世界各國的橘柑，不論其品種怎樣蜜甜還是傻甜，只要移植到城固這塊地皮上，均無一例外地變成了“甜中微微的淡香型蜜酸”脫胎換骨橘子新品種！溫州興津、山川橘子在南方是出了名的甜型橘，20世紀70年代引進城固，當年就變成了“甜中微酸”的蜜橘！日本的宮川和松尾橘子，全世界公認的純甜型橘，80年代引進城固，頭年結出的橘子即變成了“甜中微酸”的蜜橘……這就是北緯33度黃金分割線的作用！這就是中國自古流傳的戴圣《禮記考工記序》中的成語：“淮橘為枳”的道理；比喻環(huán)境變了，事物的性質也變了。但是，應該反其道而行之：“淮枳為橘”！為唇齒生香的世界獨有“甜中微微的淡香型蜜酸”橘子。

城固歷朝歷代被公認為風水寶地�！度A陽國志》曰：“漢沔彪炳，靈光上照；在天鑒為云漢，于地畫為梁州；而皇劉應之，洪祚悠長”。明嘉靖《城固縣志》曰：“山水包環(huán)，地理險阻，梁洋膏壤”。再往北一點，就不適宜橘柑樹的栽植和生長了。歷史上曾有兩位皇帝，先后把城固橘樹移植到長安宮廷栽植，然而均未成功。第一位是漢朝開國皇帝劉邦，漢民族和漢文化的奠基者和開拓者，對漢族的發(fā)展以及中國的統(tǒng)一有突出貢獻；他被項羽貶到漢中后，就居住在城固黑河（現(xiàn)湑水河）與漢江交匯處的“漢王城”，對城固的橘柑很有感情，執(zhí)政漢王朝開國皇帝后，令“掌山海池澤”的大農佐，把城固橘柑樹100株移植到氣勢恢宏、磅礴壯觀、嘆為觀止的長安皇家宮園“上林苑”，八水出入、湖泊池沼、自然植被極似城固地貌，精心培育，然而光長枝葉不結果，六年后一個寒冷的冬天全部凍死了。另一位皇帝是唐朝以強明自任、信用文武、廢除租庸調制、頗有中興氣象的唐德宗李適，在武力削除潘鎮(zhèn)勢力中引起叛亂而避宮南幸漢中，駐扎在城固巴山北麓的迴龍寺鳥山觀賞朱鹮、白鷺、灰鶴等，平息叛亂后回長安宮中，改漢中為興元，當年移植城固橘樹300株，分別栽植于皇宮內苑的“南內苑”、“東內苑”、“芙蓉苑”和驪山“華清池”內，令掌管園林的官員精心作務、適時施肥，按照城固的灌溉方法澆水，但四年后的冬季還是被凍死的無一株幸存；只好令城固紅橘年年進貢、歲歲入朝，這就是唐代開始城固紅橘成為“貢橘”的來歷�，F(xiàn)代橘柑研究專家和園林學者也分別做過試驗，把城固橘樹移植到秦嶺以北形似城固地貌環(huán)境的寶雞和周至縣，經過多年的多次實驗，結果均以失敗而告終。因此，中國橘柑研究專家和園林學者得出結論：“城固是中國橘柑南方以北最邊沿的優(yōu)生地！”正如先秦屈原《橘頌》：“后皇嘉樹，橘徠服兮。受命不遷，生南國兮。深固難徙，更壹志兮。綠葉素榮，紛其可喜兮。曾枝剡棘，圓果摶兮。青黃雜糅，文章爛兮。精色內白，類任道兮。紛緼宜修，姱而不丑兮。嗟爾幼志，有以異兮。獨立不遷，豈不可喜兮？深固難徙，廓其無求兮。蘇世獨立，橫而不流兮。閉心自慎，終不失過兮。秉德無私，參天地兮。愿歲并謝，與長友兮。淑離不淫，梗其有理兮。年歲雖少，可師長兮。行比伯夷，置以為像兮�！�

城固橘柑，還有一個美麗的神話傳說哩。很早以前，何實以采藥賣藥為生。有一次，何實與村民們去秦嶺深山采藥，山上有一座深澗，深而長，陡而峭，兩邊壁仞萬丈，危崖突兀，可是人參、靈芝、金耳環(huán)（石斛）就長在懸崖峭壁上。何實一馬當先，他讓同村人拉住繩子，自己垂繩而下，每次挖上來的珍稀藥物，都和大家平分。不料，這次來了個謝武，他看到何實留在上面的衣袋中竟然藏有十幾兩銀子，財迷心竅，鼓動其他村民，分了何實的銀子，一哄而散。何實在懸崖上蕩來蕩去，挖了幾枚秦嶺人參和不少金耳環(huán)。他大聲呼喊，讓村民們拉自己上去，不料無人應答，他急得大吼大叫，卻杳無回音。失望之余，何實只好冒著生命危險，排除萬難，慢慢往谷底下，誰料想，手中的一棵崖松還是連根拔起，何實摔了下去。山澗谷底是一條河流，碧水清清，綠波蕩漾，天上的七仙女正在河中洗澡。何實不偏不斜，實實在在地砸到小仙女身上，引得七位仙女一片驚慌；何實慌忙捂住雙眼，七仙女懲罰他不許動。大家穿好衣服，不由分說把他駕到天宮，偷偷放到王母娘娘瑤池蟠桃園里，罰他看守蟠桃園。小仙女自告奮勇天天給他送飯，漸漸喜歡上了何實。一天，帶領何實游覽了王母娘娘瑤池內的蟠桃園，又游覽了石榴園，還游覽了橘柑園，當他看見那紅紅的橘子像小燈籠一樣掇滿了枝頭，在墨綠色的葉子襯托下十分可愛，微風吹來，左搖右晃，像是給人點頭微笑，又像是給人招手致意，別有情趣。他向小仙女說：“給一株栽到我們秦嶺南坡吧”。小仙女回答：“可以，但您得帶我到人間……”何實巴盼不得，喜上眉梢。小仙女拔了一株橘子樹苗，駕上祥云，在六位姐姐的掩護下離了天宮，下到人間，與何實恩恩愛愛在秦嶺南麓過起了無憂無愁的男耕女織小夫妻生活。但是，好景不長，第二年秋高氣爽時節(jié)，紅紅的橘子綴滿枝頭，王母娘娘知道了小仙女偷偷溜出天宮到了人間，便責令托塔李天王將小仙女帶回天宮。無可奈何，小仙女只好一把眼淚一把鼻泣的一步三回頭戀戀不舍地升天回瑤池了。這就是城固橘柑生產的中心地帶“升仙村”的來歷；這也是城固橘樹由上天而來的緣由。

“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。城固的橘柑能成為主導產業(yè)，縣上和廣大科技人員可沒少出力。為了開發(fā)傳統(tǒng)優(yōu)勢綠色生態(tài)資源，傾力打造“西北橘柑大縣”的金字招牌，該縣進行宏觀調控，全力優(yōu)化橘柑產業(yè)環(huán)境，堅持以農業(yè)部認證的綠色優(yōu)質品牌“張騫蜜橘”、“升仙蜜橘”、“漢江蜜橘”為龍頭品種，調整橘柑產業(yè)結構，加大密植、高產、優(yōu)質橘柑園林的開發(fā)力度，在龍頭、寶山、原公、許廟、老莊等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃建設成30萬畝的“s”形優(yōu)質橘柑園林生態(tài)基地，現(xiàn)掛果面積已達23萬畝，去年產量已達30萬噸，產值高達25.8億元，占農業(yè)總收入的19%，占西北橘柑總產值的96%，柑橘產業(yè)已成為城固農民增收的支柱產業(yè)之一。不斷加大橘柑產業(yè)科技投入力度，對有潛力的老橘柑樹進行高枝換頭、更新改造，使4萬畝老橘柑園林返老還童；推廣滴灌、疏果、輻射施肥等先進技術，引進溫州興津、山川、山下紅、宮川、松尾、大浦、華盛頓橙、椪柑、宮本等國內外南方和日本、美國等地優(yōu)質品種，使產值產量不斷上升。指導橘農積極防治病蟲害，采取生物滅害、燈光誘捕、農鉀肥促壯扶優(yōu)等新技術，規(guī)�；�推進生態(tài)園林建設。果業(yè)局派出橘柑技術專家深入橘柑主產鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分組分片對橘柑種植合作社和種植大戶開展橘園春季管理技術培訓；建立微信群，隨時隨地通過視頻指導橘農從剪枝、施肥、澆水、疏花、定果、防蟲等“一條龍”服務、系統(tǒng)化跟進、做細做實做強橘柑園林田間管理的技術指導工作。

“政府搭臺、橘農唱戲”。該縣早從2001年就開始，舉辦一年一度的橘柑藝術節(jié)和農民節(jié)，吸引四面八方客商，使橘柑暢銷國內外市場。去年10月25日至29日，組織果業(yè)局、稅務局、橘園產地工作人員到新疆霍爾果斯口岸，舉辦“城固橘柑招商引資推介會”，現(xiàn)場簽訂2億多元的橘柑購銷合同，同時引進1.5億元的標準化橘柑果品交易中心建設投資資金；隨后又趕赴廈門綠色食品博覽會、上海亞洲果品博覽會，舉辦城固橘柑專場推介會。該縣還在蘭州、西寧、北京等20多個大中城市建立或設立了橘柑營銷點，使橘柑不但銷往華中、華北、西北等地，而且還遠銷到俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等“絲綢之路”沿線國家，去年出口量達5萬余噸。

被稱為“秋果最紅”的城固橘柑甜酸適口、汁多香醇、人見人愛，且無論產量、品相、口感，都明顯鶴立雞群，堪稱上品，備受歡迎，成為西北名優(yōu)特產。一年一度的橘柑成熟采摘銷售季節(jié)，放眼望去，農家田頭、市場內外、院壩廣場，簡直就是橘柑的海洋，橘柑堆成了小山，人聲鼎沸、熙熙攘攘、摩肩擦背，三輪車拉、背簍背送、手提肩扛，機場、車站、貨棧、物流公司，印有“城固蜜橘”字樣的紙箱無處不在。正如唐代岑參《郡齋平望江山》詩：“庭樹純栽橘，園畦半種茶；夢魂知憶處，無夜不京華”。

城固優(yōu)化橘柑銷售軟硬件環(huán)境，傾力創(chuàng)建橘柑銷售的“綠色通道”，使橘柑年年銷得快、價格高、客商多，去年11月底就銷售了總產量的五分之四，是前年同期的7倍。城固還下大力氣整治橘柑銷售環(huán)境，在“硬件”上用功，率先在陜南修建了通往橘柑產地的地方二級水泥硬化公路，在橘柑產地中心建成了規(guī)模宏大的橘柑批發(fā)市場，各級各部門協(xié)同配合、齊抓共管、步調一致，從“軟件”上優(yōu)化橘柑銷售環(huán)境，對經紀人、銷售大戶、運輸專業(yè)戶集中進行商業(yè)道德培訓，樹立“人人為城固橘柑著想、城固橘柑惠人人”的新經營理念，同時進行文明經商競賽活動，評選誠信守法經營先進經紀人和個體戶。對外地橘柑運輸車輛免收免征一切費用，讓外地運橘柑車輛暢通無阻。橘柑中心產地的橘園、寶山、原公、龍頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)則設立“政府接待站”，統(tǒng)一安排公務員帶領客商看果、選果和為客商調配運輸車輛等，做到公正、公平、不欺客。公檢法則抽調精兵強將組成“巡邏執(zhí)法隊”，保護橘農和客商利益，通宵達旦維護橘柑銷售秩序，對吃、拿、卡、要、坑、蒙、拐、騙、搶果商的不法行為堅決予以打擊。由于城固各級參與、齊抓共管、全民動手維護橘柑銷售的“綠色通道”，使年年來城固采購橘柑的客商和車輛特別多，售價隨行就市，穩(wěn)步提高，橘柑遠銷國內外許多國家和地區(qū)。

唐岑參《尋陽七郎中宅即事》詩：“雨滴芭蕉赤，霜催橘子黃；逢君開口笑，何處有他鄉(xiāng)”。任何一個文化現(xiàn)象，在不同人的眼里都有一幅不同的美景。城固的橘柑近年正值掛果盛年。走進橘柑園林，成排的橘樹像衛(wèi)兵一樣整整齊齊，左看成行，右看成樣，東西向栽植，齊刷刷透風透氣透光，枝繁葉茂，無論大枝小枝還是茂密低垂枝，均被沉甸甸的紅橘壓彎了腰。紅的是橘，黃的是柚，粗（皮）的是橙，擠擠挨挨、密密匝匝，在樹葉間透射出的縷縷光線映照下，表皮如嬰兒肌膚般細嫩滑爽，晶瑩剔透，鮮艷奪目，大紅、朱紅、紫紅的宮本蜜橘，花梨黃、蜜蠟黃、櫻桃黃的溫州甜柚，個頭大、果實圓、重騰騰的華盛頓臍橙……微風吹來，輕輕點頭，歡實的像眨巴著眼睛瞰笑的嬰兒，迎接四面八方客，招呼天南地北人。橘柑園又成了生態(tài)旅游的靚麗風景帶，一年爽于一年，一年勝于一年。

本組圖片/胡若思

宋葉簡《占貯橘子》詩：“圓似珠，色如丹；儻能擘破同分吃，爭不慚愧洞庭山”。電腦、手機、淘寶網、線上線下闖天下。這是城固農民目前最流行的口頭禪，“互聯(lián)網上覓商機、網媒平臺解難題”。為了給城固橘農致富奔小康插上騰飛的翅膀，該縣注重培養(yǎng)培訓“農民經紀人”，涌現(xiàn)出了一批“農業(yè)商人”、“農字號經銷店”等，但面對年30萬噸的高產量，還是顯得“杯水車薪”，解決不了根本問題�？h上未雨綢繆、超前設計、順應時勢，及時成立了“政府網站”，開通了農業(yè)信息網，并連接世界各地互聯(lián)網，為農民橘柑銷售理順了渠道、打開了新窗戶。對運輸橘柑的車輛實行一路綠燈及時通行，對出口企業(yè)實行出口退稅等優(yōu)惠政策�？h農業(yè)局、果業(yè)局、橘柑主產鄉(xiāng)鎮(zhèn)也紛紛加入營銷隊伍，廣泛聯(lián)系客商，幫助果農賣橘柑�？h果業(yè)局、縣融媒體中心還組織抖音、快手等短視頻的網紅達人走進橘柑園林景區(qū)、橘柑研究所、橘柑加工合作社，通過現(xiàn)場直播帶貨、網絡互動說講、圖文視頻傳達等多種方式推介城固橘柑，助力果農銷售�？h電商辦搭建網絡銷售平臺，開拓電子商務市場，利用互聯(lián)網和大數(shù)據，讓城固橘柑入駐電商平臺，實現(xiàn)線上線下共同銷售�？h上制作各種網頁20多張，向世界各地發(fā)布信息、介紹城固橘柑。很快“登陸”的月訪問量達15000多人次；去年截至11月，已有內蒙古、北京、新疆等地的1600多名客商通過“網頁”獲取信息后組織車隊直達城固購橘8.7萬噸，成交額一億余元。由于該縣橘柑信息網的開通，今年以來到城固參觀的果商日達100人左右，連東南亞一些國家和地區(qū)的果商也前來城固考察。國內客商地域范圍也急劇擴大，除西北、華北、西南果商前來考察城固橘柑外，華中、華南等橘柑產地的果商也前來“考察觀光”看一看。據物價部門測算：今年城固橘柑將多賣一億元沒麻搭�！盎ヂ�(lián)網頁”的開通，還出現(xiàn)了“訂單農業(yè)”、“期貨農業(yè)”等農民從未見過的新鮮事，甘肅、青海、新疆等地有客商已與城固橘農簽訂了預約購橘合同，將早、中、晚熟品種包園收購。

“欲娶深閨先下聘禮”。面對市場經濟，城固農民竟瀟瀟灑灑地玩起期貨來，用期貨形式把橘柑推銷給客商。《陜西日報》記者曰：“農民闖市場、瀟灑玩期貨”。城固農民“玩”期貨有兩種玩法：一是涌現(xiàn)出農民期貨經紀人，大多為青壯年農民，他們走南闖北，外出摸行情、看價格、瞅銷路，綜合各地信息與當?shù)匚锂a情況，與大企業(yè)、大財團、大商行簽訂合同后，再按合同要求引導當?shù)剞r民培育適銷對路橘柑品牌，一般要求大小尺寸、無農藥、無化肥、上農家肥、油渣、萊餅等肥料，作務出皮薄肉嫩、鮮亮細膩、酸甜適口的橘子，并預付定金。近兩年全縣涌現(xiàn)出這樣的農民期貨經紀人約2000人，年簽訂期貨合同1500余份，推銷橘柑和獼猴桃、黑米、綠豆、糯米、蕎麥、木耳、香菇、蠶繭、配箱蔬菜等土特產品和優(yōu)質農副產品億元以上。去年，北京橘子每公斤5元，他們與北京果商以每公斤4元訂下供貨合同，在城固以每公斤3元的高出當?shù)貎r1元的風險和160多戶農民簽訂了收購合同，預付定金1000多萬元。二是農民直接與果商簽訂供貨合同，收取預付定金。國內外客商一旦看中了誰家橘柑，當?shù)剞r民與其簽訂供貨合同，價格往往高出當?shù)貎r格的三分之一至一倍！城固橘園鎮(zhèn)是全省聞名的橘柑生產中心地帶，全鎮(zhèn)橘柑栽植面積達5.15萬畝，戶均2畝，去年共產橘柑9.6萬噸。過去靠一家一戶車拉人背把這么多橘柑在附近集鎮(zhèn)銷售，要60天左右。他們和有關果業(yè)商行和批發(fā)商簽訂期貨合同后，每公斤多賣一元錢，去年全鎮(zhèn)共收入8000多萬元，橘農人均單項收入近2000元。被農業(yè)部認定為全國一村一品示范村鎮(zhèn)。

說話間，橘農的電話不時響起，家中來了好多陌生人，他們都是來收購橘子的商販。剛剛摘下的橘子小山似的堆在院子里、庭房內，分揀機正在不斷分揀；個頭、品相、顏色都是硬性指標，按質論價，現(xiàn)場入筐裝運，爭取以最快的速度將最鮮最嫩最醇美的橘子送到消費者手中，讓全國更多的人一睹城固蜜橘的風采，一嘗世界特有的甜中微酸橘子味道。

有著“天下第一果”美譽的城固橘子又被稱為“生命之果”！因為城固蜜橘營養(yǎng)十分豐富，一個橘子就幾乎能滿足人體一天中所需的維生素C含量！并且，城固蜜橘中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質均是天然抗氧化劑。城固橘每100克中，含抗壞血酸（維生素C）16毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。城固橘子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對于預防心血管疾病大有益處。況且，城固橘柑是橘農像撫養(yǎng)小孩一樣用汗水和心血澆灌出來的圣果，被賦予了靈性，賦予了正能量，以渾身解數(shù)回報著世人的厚愛。唐代詩人白居易《揀貢橘書情》詩曰：

洞庭貢橘揀宜精，

太守勤王請自行。

珠顆形容隨日長，

瓊漿氣味得霜成。

登山敢惜駑駘力，

望闕難伸螻蟻情。

疏賤無由親跪獻，

愿憑朱實表丹誠。

啊，城固“甜中微微的淡香型蜜酸”朱紅橘喲！家鄉(xiāng)那誘人的蜜橘情——城固橘柑美名揚，揚遍了中國，揚到了海外，譽滿天下。

2022年10月15日

作者方鵬霏，系城固縣委宣傳部退休公務員。

編輯：金苗           責編：寸化           終審：吳漢興